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La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee
La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee
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Ejemplar único de segunda mano de «La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida» de Harold McGee, revisado y descrito a mano por nuestra librería.
- Autor: Harold McGee
- Editorial: Debate
- Año: 2007
- Encuadernación: Tapa dura
- Páginas: 0
- ISBN: 9788483067444
- Dimensiones: 24 cm
Estado: Tapa deslucida. Tapa ilustrada.
Ficha del ejemplar
| Autor | McGee, Harold |
|---|---|
| Editorial | Debate |
| Año | 2007 |
| Encuadernación | Tapa Dura |
| Páginas | 0 |
| ISBN | 9788483067444 |
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