Federación Española de Hostelería
Guía de prácticas correctas de higiene en hostelería GPCH — Enrique Lamo Alcubierre
Guía de prácticas correctas de higiene en hostelería GPCH — Enrique Lamo Alcubierre
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Ejemplar único de segunda mano de «Guía de prácticas correctas de higiene en hostelería GPCH» de Enrique Lamo Alcubierre, revisado y descrito a mano por nuestra librería.
- Autor: Enrique Lamo Alcubierre
- Editorial: Federación Española de Hostelería
- Año: 2000
- Encuadernación: Tapa blanda
- Páginas: 0
- ISBN: 9788493131302
- Dimensiones: 24 cm
Estado: Tapa deslucida. Tapa ilustrada.
Ficha del ejemplar
| Autor | Lamo Alcubierre, Enrique |
|---|---|
| Editorial | Federación Española de Hostelería |
| Año | 2000- |
| Encuadernación | Tapa Blanda |
| Páginas | 0 |
| ISBN | 9788493131302 |
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